01. Le client
Originaire de Franche-Comté et passionné par le plaisir des sens, Cédric Cugnet a entrepris une reconversion il y a quatre ans pour se consacrer au monde gourmand des produits alimentaires. L’ancienne Crémerie – Fromagerie Michelard, située en plein cœur d’Annemasse, est devenue le terrain idéal pour Cédric afin de partager sa passion pour les fromages avec sa clientèle.